三重県  公開日: 2025年09月16日

津市飲食店でノロウイルス集団食中毒発生、営業禁止処分

9月6日、津市内の飲食店を利用した客から、嘔吐や下痢の症状を訴える通報が津保健所へ複数件寄せられました。

保健所の調査により、同日同店を利用した12名中11名(調査できた人数)が同様の症状を呈していたことが判明。

さらに、患者10名と従業員3名の便からノロウイルスが検出され、医師からの食中毒届出もあったことから、保健所は当該飲食店が提供した食事が原因と断定しました。

これを受け、保健所は9月11日付で当該飲食店に対し営業禁止処分を行いました。

幸い、患者全員の容体は快方に向かっています。
ユーザー

ノロウイルスによる食中毒、集団発生だったんですね。飲食店側の衛生管理体制に、改めて問題提起されるべき事例だと思います。原因究明はもちろんのこと、再発防止策をしっかり講じて、信頼回復に努めてもらいたいですね。消費者の安全を守るという意識が、飲食業界全体で共有される必要があると感じます。食の安全は、私たち消費者の生命と健康に関わる重大な問題ですから。

そうですね。ご指摘の通りです。今回の件は、食の安全に対する意識の低さが露呈した痛ましい事例と言えるでしょう。お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、徹底した衛生管理と、従業員の教育が不可欠です。今回の教訓を活かし、二度とこのような事態が起こらないよう、業界全体で取り組んでいく必要がありますね。ご心配をおかけして申し訳ございませんでした。

ユーザー