佐渡の食と農業を体験！サドメシランサミット＆モニターツアー開催！

佐渡市では、10月15日（水）に「サドメシランサミット2025」を開催します。元東急ホテルズ総料理長加藤完十郎シェフによる講演会と、島内食品事業者との商談会が予定されています。サドメシランとは、佐渡産食材を積極的に使用する飲食店などを認定する取り組みです。サミットへの参加は、チラシQRコードまたは申込フォームから。

また、サミットと併せて、佐渡の農業体験モニターツアーも開催します。

ツアー1（10月14日午後）は、ミライサトでの無農薬米の稲刈り体験。お茶と新米おにぎり付きで3,000円。

ツアー2（10月15日午前）は、鳥越さとやま農場でのル・レクチェ収穫体験。収穫したル・レクチェ2キロを自宅へお届け。5,000円。

各ツアーの定員は限られていますので、佐渡農漁体験創発協議会ホームページから詳細をご確認の上、お早めにお申し込みください。問い合わせは（株）スマイルファーム（080-2300-8997、平日10時～17時）まで。