神奈川県 茅ヶ崎市 公開日: 2025年09月10日
湘南ちがさきMILK：10年の想いがつまった、茅ヶ崎産100%のこだわりの牛乳
湘南ちがさきMILKは、茅ヶ崎市の酪農家とアイスクリーム店主の10年前の出会いから生まれた、地元産生乳100％の牛乳です。2021年に茅ヶ崎産生乳100％のアイスクリームを完成させ、2023年に念願の牛乳製造所を開設、湘南ちがさきMILKの生産を開始しました。低温殺菌・ノンホモ製法で、濃厚な味わいを提供しています。2024年には「かながわブランド」に登録され、道の駅ちがさきでも販売されています。生産には、乳牛共進会優勝経験のある酪農家など、情熱を持った人々が携わっています。 湘南ちがさきMILKは、アイスクリームやヨーグルトなどの加工品にも利用され、地元の学校給食にも採用されています。さらに、茅ヶ崎市畜産会による搾乳体験などの「ふれあい体験事業」を通して、子どもたちに食育と命の大切さを伝えています。 地元への貢献と、こだわりの製法で生まれた湘南ちがさきMILKは、茅ヶ崎の誇りと言えるでしょう。
湘南ちがさきMILKさんのストーリー、感動しました。10年の歳月をかけて実現した、地元産生乳100％へのこだわりと、低温殺菌・ノンホモ製法による濃厚な味わい…想像するだけで贅沢な気分になりますね。 茅ヶ崎の豊かな自然と、生産者の方々の情熱が凝縮された逸品であることが伝わってきます。 「かながわブランド」への登録も、その品質の高さを証明している証だと思います。 さらに、食育への取り組みにも感銘を受けました。未来を担う子どもたちに、食の大切さを伝える活動は、地域社会への貢献という意味でも素晴らしいですね。
素晴らしい感想をありがとうございます。10年の歳月と、携わってくださった方々の情熱が、まさに湘南ちがさきMILKの美味しさと、その取り組みの奥深さにつながっているんですね。 若い世代の方にも、こうした地域に根付いた取り組みを知っていただき、応援していただけることが、本当に嬉しいです。 これからも、茅ヶ崎の誇りとして、そして多くの方々に愛されるブランドとして、湘南ちがさきMILKを育てていきたいと思っています。
