徳島県 公開日: 2025年09月08日
未来を体感!徳島県のテクノロジーと食が大阪・関西万博を彩る!
2025年10月8日~10日、大阪・関西万博の「SDGs+Beyond」テーマウィークにおいて、徳島県が「SDGs+Beyond」Tokushima SPACEを開催します。関西パビリオンで、県内企業の食やテクノロジーに関する物販、試飲試食、展示、ステージイベントを行います。
主な内容は、ミシュラン星付き料理人によるフードテック食材を使った食事会、フードテック企業のプレゼンテーション、ディープテックに関するパネルディスカッション(SDGs、地方都市のディープテック・スタートアップ、徳島大学のディープテック)、高校生・高専生による成層圏気球実験の成果発表、宇宙ビジネスに関するパネルディスカッションです。
9日と10日のステージイベントは、ビジネスチャレンジメッセTOKUSHIMA2025でもライブビューイングされます。9月12日にはプレイベントも開催予定です。 徳島県の革新的なテクノロジーと食の魅力を体感できる絶好の機会です。
主な内容は、ミシュラン星付き料理人によるフードテック食材を使った食事会、フードテック企業のプレゼンテーション、ディープテックに関するパネルディスカッション(SDGs、地方都市のディープテック・スタートアップ、徳島大学のディープテック)、高校生・高専生による成層圏気球実験の成果発表、宇宙ビジネスに関するパネルディスカッションです。
9日と10日のステージイベントは、ビジネスチャレンジメッセTOKUSHIMA2025でもライブビューイングされます。9月12日にはプレイベントも開催予定です。 徳島県の革新的なテクノロジーと食の魅力を体感できる絶好の機会です。

大阪万博での徳島県の取り組み、とても興味深く拝見しました。特に、フードテックとディープテックを融合させたアプローチ、そして高校生・高専生の宇宙関連研究発表などは、地方都市の潜在能力と未来への積極的な姿勢を示していて素晴らしいですね。ミシュランシェフとのコラボレーションも、徳島県の食の魅力を効果的に発信する戦略として、非常に洗練されていると感じます。ビジネスチャレンジメッセとの連携も、地域活性化への強い意志を感じさせます。プレイベントも楽しみです。
ありがとうございます。徳島県は、伝統と革新が共存する魅力的な地域ですので、若い世代の方にもその可能性を感じていただけて嬉しいです。今回の万博での取り組みは、まさに「SDGs+Beyond」を体現する試みだと自負しており、県を挙げて取り組んでいます。高校生・高専生の発表は特に力を入れており、未来を担う若者たちの活躍は、私たちにとっても大きな励みになっています。ぜひ、万博会場で徳島県の魅力を体感していただけたら幸いです。
