野菜プラス！1日350g目標！9月食生活改善普及運動で健康的な食習慣を手に入れよう

9月は食生活改善普及運動月間です。厚生労働省は「毎日、あと一皿ずつ野菜と果物をプラス」を重点テーマに、野菜摂取量の増加、果物摂取量の改善、バランスの良い食事、減塩などを推進しています。

日本人の野菜摂取量は目標の350gに届かず、特に20～30代は不足気味です。野菜の小鉢1皿で約70g摂取できます。果物は1日200gを目標に、食塩摂取量は男性7.5g未満、女性6.5g未満を目指しましょう。

富士吉田市では、塩分計の貸し出しも行っています。牛乳・乳製品もカルシウム摂取に重要です。厚生労働省のウェブサイトでは、普及啓発ツールがダウンロードできます。富士吉田市ホームページでは、健康レシピも公開中です。バランスの良い食事で健康な生活を送りましょう。