栃木県では、令和7年度（2025年）のふぐ処理者認定試験を10月19日（日）にアイ・エフ・シー調理製菓大学校（宇都宮市）で開催します。

受験を希望する方は、7月8日（火）から配布される受験願書を提出する必要があります。願書は栃木県保健福祉部医薬・生活衛生課で配布され、栃木県ホームページからもダウンロード可能です。

受験申込期間は8月25日（月）から9月5日（金）まで（土日除く）で、消印有効です。申込方法は来所または郵送（封書）です。

試験時間は午前9時30分から12時30分まで。受験料は33,000円（栃木県収入証紙）です。国収入印紙は使用できませんのでご注意ください。

詳細や受験願書は、栃木県保健福祉部医薬・生活衛生課（TEL: 028-623-3109、FAX: 028-623-3116、Email: iyakueisei-sa@pref.tochigi.lg.jp）までお問い合わせください。 ふぐの調理に関わる方、この機会をお見逃しなく！