【新潟県】食肉センター再編と流通合理化へ向けた重要会議開催！未来の食肉産業をどう変える？

新潟県は、県内の食肉センター再編と食肉流通の合理化を目指し、2つの会議を同日開催します。

1月30日（金）に開催されるのは、「県食肉センター再編検討委員会（第4回）」と「県食肉流通合理化計画策定協議会（第2回）」です。

再編検討委員会では、新潟・長岡両食肉センターの再編に向けたアンケート結果や基本構想（案）が議題となります。

一方、流通合理化計画策定協議会では、食肉センター再編を含めた県内食肉流通の合理化計画（案）について協議されます。

両会議には、食肉センター関係者、生産者、事業者、学識経験者、行政関係者などが委員として参加します。

一部の議題は報道機関にも公開される予定です。取材を希望する場合は、1月29日（木）午後5時までに担当部署へ連絡が必要です。