【新発田】本場の味を体験！ベトナム料理「バインセオ」作り＆文化紹介イベント開催！

新発田市で、ベトナムの魅力を満喫できるイベントが開催されます。

令和8年3月28日（土）午前10時30分から午後1時30分まで、イクネスしばた（新発田駅前複合施設）にて、「つくる・味わう・つながるベトナム」と題した交流イベントが実施されます。

当日は、ベトナムの代表的な料理である「バインセオ」を実際に作ります。米粉のパリッとした生地に、えびや豚肉、生野菜などを挟んでいただく、本場の味を体験できます。

さらに、講師の桐原トゥエットさんによるベトナムの文化紹介もあり、食を通して異文化に触れる貴重な機会となるでしょう。

参加費は大人1,000円、中学生以下700円です。定員は30名（先着順）で、申し込みは2月9日から3月18日まで、電話または電子申請で受け付けています。

エプロン、三角巾、持ち帰り容器をご持参ください。小学生以下のお子様は保護者同伴でご参加いただけます。