【相馬市】伝統野菜「相馬土垂」を学校給食に！児童考案「山上さとちゃんカレー」で地産地消を推進

相馬市では、市の伝統野菜である「相馬土垂」の普及を目指し、山上小学校で給食メニュー「山上さとちゃんカレー」が提供されました。

このメニューは、同校の5・6年生児童がレシピを考案。1月19日には、児童と保護者を対象に提供され、6年生による発表の後、相馬土垂を使ったカレーが児童たちに振る舞われました。

「山上さとちゃんカレー」は、ブロッコリーサラダ、牛乳と共に提供され、参加者は伝統野菜の味を堪能しました。この取り組みは、市内の全小・中学校でも実施されています。

お問い合わせは、相馬市役所学校教育課 学校保健係（電話：0244-37-2185）まで。