【1月19日～23日】世界の料理から地元食材まで！給食クイズで食の知識を深めよう！

1月19日から23日にかけて、給食にまつわるクイズが実施されます。

19日はフランス料理のマセドアンサラダの切り方、20日はピーマンに含まれる栄養素について。
21日は和食が長寿や肥満防止に役立つ理由、22日は牛乳と骨の成長期について。
23日は八潮市産の食材、大根の生産農家数に関するクイズが出題されます。

過去のクイズでは、キーマカレーの「キーマ」の意味、ツナの主な原料、ビーフンを食べた際の体の働き、80歳で残したい歯の本数などが問われました。

これらのクイズを通して、給食の献立や食材、食に関する知識を楽しく学ぶことができます。