【行方市】地元の恵みを味わう！1月23日の「なめがたの日給食」献立紹介

1月23日は、行方市で毎月19日前後に実施される「食育の日」にちなんだ「なめがたの日給食」でした。

この給食は、地元の豊かな自然で育まれた食材をふんだんに使用し、行方市の恵みに感謝する日として提供されています。

1月のメニューは、ご飯、牛乳、鶏のからあげ、れんこんと水菜のサラダ、そして行方産の野菜をたっぷり使ったみそけんちん汁でした。

使用された行方市産食材は、米、れんこん、水菜、しめじ、大根、長ねぎ、チンゲンサイ。

その他、茨城県産食材として牛乳、油揚げ、にんじん、きゅうり、さといもも使われました。