【ぬか漬け愛好家集結！】個性豊かなぬか漬け試食会で地域コミュニティが育まれた！

上祖師谷地区身近なまちづくり推進協議会が主催する「第2回ぬか漬けクラブ」が1月17日（土曜日）に開催されました。

今回は、前回のぬか床作りに続き、参加者が各自持ち寄ったぬか漬けの試食会を実施。
材料は同じでも、管理方法の違いで生まれる味の個性や、参加者同士の活発な情報交換が行われました。

ベテラン主婦でもある推進委員からのアドバイスもあり、ぬか漬け作りでの悩み相談も。
地域に根差したぬか漬けコミュニティが形成され、和気あいあいとした楽しい時間となりました。

今後も参加者のぬか漬けライフを応援していくとのことです。

お問い合わせ：烏山総合支所 上祖師谷まちづくりセンター（電話：03-3305-8611）