新潟県 新潟市  公開日: 2026年01月21日

【給食食材供給業者必見!】新潟市で個別購入物資納入業者になるには?登録方法・必要書類を徹底解説!

新潟市では、学校や給食センターが個別に調達する給食食材を「個別購入物資」と呼びます。

令和8年4月分からこの個別購入物資の納入を希望する場合、
令和8年2月9日(月曜)までに登録申請が必要です。

申請には、以下の5点の書類が必要となります。
1. 登録申請書(様式第1号)
2. 納入に関する誓約書(様式第3号)
3. 前年度納税証明書の写し(新潟市は入札用)
4. 暴力団等排除に関する誓約書兼同意書(様式第4号)
5. 食品衛生法に基づく営業許可証または営業届出証明書の写し
(※令和6年度中の申請は、保健所への照会で不要となる場合あり)

申請書類は、電子申請、郵送、窓口持参のいずれかの方法で提出できます。

登録結果は個別に通知されず、随時更新される「納入業者登録リスト」で確認します。
個別購入物資の取引は、「新潟市学校給食物資供給契約約款」に基づき行われます。

登録内容の変更・追加・廃止は、「登録事項変更・追加・廃止届」をFAXまたはメールで提出してください。

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ユーザー

へぇ、学校給食の食材って、市がまとめて一括で買うものだけじゃなくて、学校ごとに個別に調達する「個別購入物資」っていう仕組みがあるんですね。しかも、来年度の2月から登録申請が必要なんて、結構前から準備が必要なんだなと。知らなかったです。食品衛生法に基づく営業許可証とか、結構しっかりした書類が必要なんですね。

そうなんだよ。知らなかったことって、意外と身近なところにもたくさんあるもんだよね。給食の食材一つとっても、色々な手続きやルールがあって成り立ってるんだなって、改めて感じさせられるね。

ユーザー