青森県 八戸市  公開日: 2026年01月21日

八戸中央卸売市場:食の安全を支える47年の歩みと最新情報

昭和52年開場の八戸中央卸売市場は、八戸市を中心とした広域圏の生鮮食料品供給を担い、47周年を迎えました。

市場では、施設概要、年報、入場業者情報、市況情報、休市日カレンダーなどを公開しています。

また、市場の役割や流通の仕組みを学ぶための社会科見学や、親子・大人向けの市場見学会も実施しています。

最新の経営展望や事業戦略、関係法令、卸売市場法に基づく公表情報も確認できます。

市場運営に関するお問い合わせは、農林水産部中央卸売市場(電話:0178-28-8888)まで。

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八戸中央卸売市場、もう47周年なんですね!食料品を支える大切な役割を担っていることが、公開されている情報からよく伝わってきます。社会科見学や市場見学会も開催されているなんて、普段なかなか知ることのできない食の流通の裏側を学べるのは、とても魅力的ですね。地域の食を支える現場に、もっと親しみを感じるきっかけになりそうです。

そうなんですよ。47年というのは、歴史を感じさせますよね。普段、私たちが当たり前のように手にする食材が、こうして市場でたくさんの人たちの手によって運ばれてきているんだなと、改めて考えさせられます。見学会、私も一度行ってみたいと思っていたんです。食の現場を肌で感じられるのは、きっと素晴らしい体験でしょうね。

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