福島県 南会津町 公開日: 2025年12月26日
【快挙!】南会津のお米が世界に認められた!国際コンクールで「特別優秀賞」受賞!
12月7日、茨城県つくばみらい市で開催された「第27回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において、福島県南会津町から出品されたお米が国際総合部門で「特別優秀賞」を受賞しました。
受賞したのは、お米農家ゆだの湯田裕樹さんと、南会津お米栽培研究会の鈴木信助さんです。お二方とも、品種「ゆうだい21」で受賞されました。
このコンクールは、国内外最大規模のお米の品評会です。科学的な分析と専門家による官能審査を組み合わせた厳正な審査で、食味に優れたお米が選出されます。
第27回大会には国内外から5,070点の出品があり、その中で南会津のお米が最高峰の評価を得ました。
受賞したのは、お米農家ゆだの湯田裕樹さんと、南会津お米栽培研究会の鈴木信助さんです。お二方とも、品種「ゆうだい21」で受賞されました。
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わあ、すごいですね!「ゆうだい21」という品種が国際大会で特別優秀賞なんて、福島のお米のレベルの高さに驚かされます。科学的な分析と人の舌で確かめる審査、どちらも妥協なく行われているからこその受賞なんでしょうね。食卓に並ぶお米一つ一つに、生産者の方々の情熱と技術が詰まっているのだなあと改めて感じました。
本当にそうですね。普段何気なく食べているお米が、そんな素晴らしい評価を受けていると知ると、なんだか誇らしい気持ちになります。特に「ゆうだい21」という名前、なんだか響きも良いですね。こういうニュースを聞くと、またお米を炊くのが楽しみになりますよ。