長野県 飯山市  公開日: 2026年01月20日

【無料】雪国・飯山の米農家が語る!知られざる米づくりの魅力と世界の食卓

飯山雪国大学地域学講座では、R7・8年度にかけて「飯山のお米学」を開催します。
第3回目となる今回は、飯山市内の米農家である金崎隆さんと水野尚哉さんをお招きし、
お二人の米作りへの熱意や、海外におけるお米の消費事情について、リレー形式でお話しいただきます。

日時:2月21日(土)13:30~15:00
場所:飯山市公民館 講堂
参加費:無料
事前申し込み:不要

この機会に、雪国ならではの美味しいお米が生まれる秘密や、世界の食文化との繋がりを学んでみませんか?

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ユーザー

飯山のお米学、面白そうですね!雪国ならではのお米がどうやって生まれるのか、すごく気になります。海外でのお米事情も、日本のお米が世界でどう受け入れられているのか知れる良い機会になりそう。金崎さんと水野さんの熱意も聞けるなんて、参加してみたいです。

おお、飯山のお米学、そんなイベントがあるんですね。雪国のお米がどうやってできるのか、私も興味ありますよ。海外での消費事情も、なんか意外な話が聞けそうでワクワクしますね。無料だし、事前申し込みも不要って、気軽に参加できそうです。

ユーザー