暑さに強く、おいしさも「ひなた舞」！宮崎の新品種米、ついに決定！

宮崎県で開発された、暑さに強い米の新品種「南海189号」の名称が「ひなた舞」に決定しました。

これは、4,035件の応募の中から選ばれた名称です。
「ひなた舞」は、その美味しさが舞い上がるほどであることや、米粒が立って舞う様子、そして「米」と「舞」をかけ、宮崎らしい神楽を連想させる響きの良さが評価されました。

「ひなた舞」は、県内主力品種「ヒノヒカリ」と比較して、高温による品質低下が少なく、病気にも強く、収穫量も約1割多いのが特徴です。食味は同程度で優れており、生育が3～4日遅いため、作業時期の分散も期待できます。

名称決定に伴い、応募者の中から抽選で10名に宮崎県産米が贈られます。