今日の給食は？旬のにんじんで甘さUP！ケーブルテレビでも密着取材！

1月20日（火）の大久保小学校の給食献立は、黒パン、牛乳、米粉のシチュー、マカロニサラダ、ピーチコンポートでした。

特に、米粉のシチューとマカロニサラダには、甘みが増す寒い時期のにんじんが使われています。にんじんは皮ごと使え、油と一緒に摂ると栄養の吸収が良くなるという一口メモも紹介されています。

また、ケーブルテレビJWAYでは、1月1日から31日まで、「給食だいすき」という番組で、大久保小学校の給食の様子が放送されています。放送時間も詳細に案内されています。

この給食は、南高野調理場Bブロックの複数の小学校、中学校、日立特別支援学校で提供されました。