【上尾市】2月給食の食材、どこから来る？新鮮・安全な産地を徹底公開！

上尾市の小学校給食では、国産品を基本に、安全基準を満たした食材を使用しています。

2月分の給食で予定されている食材の産地は以下の通りです。

* 米：埼玉県産
* パンの小麦粉：埼玉、アメリカ、カナダ
* 麺類（うどん、中華麺、スパゲティ）の小麦粉：九州、埼玉、アメリカ、カナダ
* 牛乳・乳製品：牛乳は埼玉他、生クリームは北海道、チーズはオランダ・ドイツ
* 青果類：えのきたけ（長野・新潟）、キャベツ（茨城・愛知）、きゅうり（埼玉・千葉）、小葱（佐賀・静岡・福岡）、ごぼう（青森）、小松菜（埼玉・茨城）、じゃがいも（北海道・長崎）、大根（千葉・神奈川）、青梗菜（埼玉・茨城・群馬）、にら（茨城・栃木）、にんじん（埼玉・千葉・茨城）、にんにく（青森）、白菜（茨城・群馬）、ピーマン（宮崎・鹿児島・高知）、ぶなしめじ（長野）、ブロッコリー（埼玉・兵庫・熊本・愛知）、ほうれん草（群馬・埼玉）、もやし（群馬・栃木・埼玉）、レンコン（茨城）、玉葱（北海道）、根しょうが（高知）、長ねぎ（埼玉・茨城）
* 乾物・加工品：干しいたけ（国産）、ソイミート（アメリカ・カナダ）、ホールコーン（北海道・タイ）、切干大根（宮崎）、デコポン（愛媛・高知）、福神漬け（日本）
* 肉類：鶏肉（岩手・青森）、豚肉（日本）、ウインナー（千葉・群馬）、肉団子（九州ほか）
* 魚類：いわし澱粉付き（千葉）、煮干し粉（静岡）、さつま揚げ（北海道）、かつお節粉（静岡）、鰆みりんしょうゆ（韓国ほか）、がんす（北海道）、まぐろ油漬け（中西部太平洋）、さば竜田揚げ（国産）
* 海藻類：わかめ（韓国）、ひじき（韓国）、茎わかめ（三陸）

※産地は変更になる場合があります。