【埼玉】環境に優しい農業を表彰！「令和7年度 埼玉・農のエコロジーアワード」受賞者発表！

埼玉県は、農業における環境負荷低減に貢献する優れた取り組みを表彰する「埼玉・農のエコロジーアワード」の令和7年度受賞者を決定しました。

大賞は、株式会社TAKANO（秩父市）が受賞。いちご栽培において、ワイン醸造所のぶどう搾りかすなどを活用した堆肥で土づくりを行い、農薬・化学肥料を削減。循環型農業のモデルとして積極的に広報活動も行っています。全国的に評価の高い農産物生産と地域への貢献が評価されました。

優秀賞は、弓削多醤油株式会社（坂戸市）が受賞。県産木材を使った木桶仕込みによる伝統的な製法で醤油を製造。特別栽培農産物認証の大豆や有機JAS認証を受けた国産大豆・小麦を使用しています。工場見学会などを通じて、環境保全や食の安全への理解促進にも努めています。

表彰式は、令和8年1月26日（月）に埼玉県庁本庁舎2階知事室で行われます。