【春日市】野菜の切れ端がごちそうに！食品ロスを減らす「うちエコ講座」開催

春日市では、野菜の皮や切れ端を煮出して作る「ベジブロス」を活用した料理講座を開催します。

この講座では、ベジブロスを使ったサムゲタンやなます風、芋ご飯などを調理しながら、食品ロス削減について学びます。

開催日は令和8年2月25日（水）午前10時から正午まで。春日市在住の方が対象で、定員は16名（先着順）。参加費は800円です。

託児サービス（無料、要申込）もありますので、小さなお子さんがいる方も参加しやすい講座です。

申込期間は令和8年2月2日（月）から2月17日（火）まで。申込フォームまたは電話で申し込めます。

エプロンや三角巾、そして家庭で出た野菜の皮・芯・種なども持参してください。