【無料オンライン開催】給食施設の衛生・監査を徹底解説！栄養士・調理師必見のスキルアップ講座

松山市では、給食施設の栄養管理・衛生管理の向上を目的としたオンライン栄養講習会を開催します。

本講習会は、給食業務に携わる栄養士・調理師の方を対象に、最新の知識と実践的なスキルを提供します。

開催日時は、令和8年2月17日（火）と2月24日（火）の各日14時から15時45分までです。

17日は「給食施設における衛生管理」について、食品衛生監視員が講演します。
24日は「給食施設における行政監査の手順と指導ポイント」をテーマに、栄養指導員が解説します。

参加費は無料ですが、通信料は自己負担となります。
スマートフォン、タブレット、パソコンから受講可能です。

申込期間は令和8年1月19日（月）から2月4日（水）まで。
各日指定の申込フォームからお申し込みください。

より良い給食運営を目指す皆様のご参加をお待ちしております。