【西条市】吉井小5年生が「春の七草」を体験！給食で七草うどんも堪能！

西条市立吉井小学校で、JAえひめ未来による「春の七草」出前授業が5年生を対象に行われました。

「七草部会」部会長の日野哲也さんが講師を務め、西条産の七草が全国流通量の約3割を占めることなどを紹介。児童は七草に触れ、楽しみながら名前を覚えました。

授業後には、給食で「七草うどん」が登場。「あったかくておいしい！」と好評で、児童からは家庭で七草を食べたという声も聞かれました。

日野さんも一緒に給食を囲み、和やかな時間を過ごしました。西条産の七草を食べて、新年の無病息災を願うことが呼びかけられています。