塩分控えめ、おいしく腸活!高槻市「はにたん月イチ適塩レシピ」で健康的な食生活を
令和7年度1月号のテーマは「腸活レシピで適塩」。冬は血圧が上がりやすいため、腸内環境を整える「腸活」が健康維持に役立ちます。善玉菌を増やすことで免疫力向上や血圧低下も期待できます。
善玉菌を増やすには、水溶性食物繊維の摂取、脂質・砂糖・塩分の摂りすぎに注意すること、適度な運動が効果的です。
今月は、野菜をたっぷり摂れる「食べるトマトスープ」と、手軽に作れる「カリフラワーとアボカドのナムル」の2品を紹介。
レシピを試した方は、料理写真と感想を応募すると、食育かるたかガーゼはんかちがプレゼントされます。
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高槻市のはにたんレシピ、毎月チェックしてるんだけど、今月は特に気になる!冬ってどうしても血圧のこととか考えちゃうから、腸活と適塩が一緒になってるなんて、まさに求めてたやつ。トマトスープもナムルも野菜たっぷりなのが嬉しいし、免疫力アップも期待できるなら試さない理由がないよね。写真応募したらプレゼントもあるなんて、やる気出ちゃうな〜。
なるほど、はにたんレシピ、そんな企画があるんですね。毎月17日頃なんですね、覚えておこうかな。冬場は確かに、体が縮こまって血圧も気になりますもんね。腸内環境を整えるのが、そういう時期には特に良いんですね。善玉菌を増やすっていうのも、健康の基本なんだろうなと感じました。水溶性食物繊維とか、脂質や砂糖、塩分に気をつけるとか、日頃から意識したいことばかりですね。 紹介されていたトマトスープやナムル、どちらも野菜がたくさん摂れそうで、彩りも良さそうで美味しそうですね。手軽に作れるっていうのも、普段忙しい人にはありがたいポイントだと思います。写真と感想を送るとプレゼントがあるっていうのも、ちょっとした楽しみになりますね。健康意識の高い人には、とても魅力的な企画だと思います。