岐阜県 公開日: 2026年01月15日
【必見】直売所を激変させる！学校給食連携・活性化の秘訣とは？
岐阜県では、地元農産物の流通拠点であり、生産者と消費者の交流の場でもある農産物直売所の活性化を支援しています。
この度、令和8年1月22日（木）に、直売所の活性化と学校給食への連携ノウハウを学ぶ研修会を開催します。
会場（岐阜県庁）またはオンライン（Zoom）で参加可能。
講師には、アルプス市場の犬飼浩一氏が「農産物直売所における学校給食への取組」について講演。JAいび川の所英樹氏からは、直売事業の事例紹介があります。
さらに、県からの情報提供として、県内の朝市・直売所の現状、地産地消の取り組み、食品表示、岐阜県民の食生活についても学べます。
県内直売所関係者、市町村・県関係者（計約40名）が参加予定です。
この度、令和8年1月22日（木）に、直売所の活性化と学校給食への連携ノウハウを学ぶ研修会を開催します。
会場（岐阜県庁）またはオンライン（Zoom）で参加可能。
講師には、アルプス市場の犬飼浩一氏が「農産物直売所における学校給食への取組」について講演。JAいび川の所英樹氏からは、直売事業の事例紹介があります。
さらに、県からの情報提供として、県内の朝市・直売所の現状、地産地消の取り組み、食品表示、岐阜県民の食生活についても学べます。
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岐阜県で農産物直売所の活性化と学校給食との連携について学べる研修会があるんですね。アルプス市場の犬飼さんの講演、すごく興味深いです。生産者さんと子どもたちが繋がるって、食育の観点からもとても大切だと思います。直売所の現状や地産地消の取り組みについても学べるなら、地域経済への貢献にも繋がりそうで、将来的な可能性を感じますね。
なるほど、直売所と学校給食の連携ですか。子どもたちに新鮮な地元野菜を食べてもらうのは、食の大切さを伝える良い機会になりそうですね。犬飼さんの講演、きっと実践的な話が聞けるんでしょうね。地域のお店が元気になるのは、私たちにとっても嬉しいことです。情報提供の内容も、食生活を見直すきっかけになりそうで、参考になりそうです。
