食品ロスをなくそう！事業者・学生・行政が集まる無料交流会開催！

大阪府は、食品ロス削減推進計画に基づき、事業者、消費者、行政が一体となった取り組みを推進しています。
この度、食品ロス削減の先進的な事例紹介と参加者同士の交流を深める「食品ロス削減啓発情報交換会」を開催します。

本イベントでは、
* 小売業での「てまえどり」啓発や食品残渣のバイオガス活用
* 食品ロス削減ショップでの販売と啓発活動
* 使用済み食用油の再資源化やおから・規格外食材の活用
* 若い世代と共に考える環境配慮型クッキングクラス
* フードドライブや料理教室、市民連携の取り組み
* 地域や学校での啓発ボランティア活動

など、多様な立場からの事例が紹介されます。
日常生活や事業活動に役立つヒントを得ながら、食品ロス削減に向けた新たな連携・共創の創出を目指します。

どなたでも無料で参加可能（定員200名、先着順）。
日時：令和8年2月5日（木）13:00～17:00
会場：QUINTBRIDGE 1階（大阪市都島区）
申込締切：令和8年1月31日（土）

詳細は関連リンク「食品ロス削減啓発情報交換会 参加申込ページ」をご確認ください。