船橋は梨だけじゃない！甘くてジューシーな「イチゴ」の秘密と楽しみ方

船橋市では、意外と知られていないイチゴ栽培が盛んです。市内農家では、糖度が高く甘みが強い「おいCベリー」や、香りの良い「かおり野」、酸味と甘みのバランスが良い「紅ほっぺ」、千葉県オリジナル品種の「チーバベリー」など、多様な品種を栽培しています。

イチゴのおいしさの秘訣は、日中のハウス内温度を高く保ち、夜との寒暖差を大きくすること。特に1月・2月は糖度が増し、最もおいしい時期となります。農薬をできるだけ使わない栽培方法も心がけられています。

船橋では、採れたての完熟イチゴをその場で味わえる「イチゴ狩り」や、食べ比べセットなどが楽しめる直売所も多数あります。お土産にもぴったりの、新鮮で甘い船橋産イチゴをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。