【越前町】地元の味覚を学校給食で！「海土里ちゃん献立」で地産地消を推進

越前町では、地元で採れた新鮮な農林水産物を地域で消費する「地産地消」を推進しています。

学校給食では、この取り組みの一環として、地場産物を使った献立を開発・紹介し、毎日の給食で多くの地場産食材を使用しています。

今月は、干ししいたけを使った「海土里（みどり）ちゃん献立」をはじめ、地場産物や郷土の食文化を伝える「ふるさと献立」、給食でのSDGsの取り組みを伝える「ジュナナ献立」が紹介されています。

地産地消・食育に関する問い合わせは、越前町地産地消食育推進協議会（農林水産課内）へ。学校給食については、越前町学校給食センターへお問い合わせください。