香川県 公開日: 2026年01月13日
【香川県】自慢の「おいでまい」・「さぬき米」No.1決定戦!最終審査会開催
香川県オリジナル品種「おいでまい」をはじめとする香川県産米の品質・ブランド力向上を目指し、「おいでまい・さぬき米」品質・食味コンクールの最終審査会が開催されます。
今年度は県内生産者から計80点の出品があり、「おいでまい」部門では、一次・二次審査を通過した上位8点に対し、外観、香り、粘り、味などの官能審査で香川県知事賞などが決定されます。
その他の品種(コシヒカリ、ヒノヒカリ、あきさかり)部門でも、二次審査の結果に基づき選賞が行われます。
今年度は県内生産者から計80点の出品があり、「おいでまい」部門では、一次・二次審査を通過した上位8点に対し、外観、香り、粘り、味などの官能審査で香川県知事賞などが決定されます。
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お米のコンクール、面白そうですね!「おいでまい」って名前も可愛いし、どんなお米が一番美味しいのか、知事賞が決まる瞬間ってワクワクします。香川県のお米、ますます注目しちゃいそうです。
へえ、お米のコンクールですか。知事賞が決まるなんて、生産者の方々も気合いが入るでしょうね。私もお米は毎日食べるものだから、美味しいお米には惹かれます。どんなお米が選ばれるのか、ちょっと気になりますね。