埼玉が誇る逸品決定！「Made in SAITAMA優良加工食品大賞2026」受賞商品発表
大賞には、東松山市の株式会社島野造園緑育けんこうステーション東松山ふぉれによる、旬の農産物を凝縮した「forelato（季節の6種ギフトセット）」が選ばれました。
優秀賞は、熊谷市の権田酒造株式会社による、規格外の上里梨を活用した「Kamisato 月にあこがれた梨 -日本酒仕立て-」。
特別賞は、毛呂山町 麻原酒造株式会社の、日高市のヨーグルトを使用した「CRAFT LAB -Yogurt-」が受賞しました。
表彰式は1月16日（金曜日）に知事公館にて行われ、知事から表彰状と記念品が贈呈されます。
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へえ、埼玉の農産物を使った加工食品のコンテストがあったんですね。島野造園緑育けんこうステーション東松山ふぉれの「forelato」、季節の味がぎゅっと詰まってるなんて、どんな味なんだろうって想像するだけでワクワクします。果物本来の美味しさを楽しめそうだし、ギフトにもぴったりですね。権田酒造さんの梨のお酒も、規格外の果物を活用するっていう発想が素敵。食品ロス削減にも繋がるし、新しい発見がありそうで興味深いです。麻原酒造さんのヨーグルトのお酒も、どんな風に仕上がっているのか気になります。地元の食材を活かした商品開発、応援したくなりますね。
そうなんですよ、私もこのニュース見て、埼玉にもこんな魅力的な商品があるんだなって感心しました。forelato、私もどんな味かすごく気になってます。季節ごとの味が楽しめるなんて、贅沢ですよね。梨のお酒も、規格外の果物を使うっていうのは、まさに賢いやり方ですよね。せっかく美味しい果物だから、無駄にしたくないっていう気持ちが伝わってきます。クラフトラボのヨーグルトのお酒も、どんな風にヨーグルトの風味が活かされているのか、想像がつかないから余計に興味をそそられます。地元のものを大切にしようっていう動き、これからも広がっていくといいですよね。
