【2026年】恵方巻きロス削減へ！農林水産省が事業者募集開始！

2026年の恵方巻きシーズンに向け、農林水産省は食品ロス削減に取り組む事業者を募集しています。

近年、恵方巻きなどのイベント商戦で売れ残った商品が大量に廃棄されることが社会問題となっています。
この取り組みでは、恵方巻きの直接廃棄削減に協力する食品小売事業者を募り、応募事業者は1月下旬に農林水産省のホームページで公表されます。

さらに、応募事業者には消費者へ予約購入を呼びかけるためのPR資材なども提供される予定です。

「もったいない」を意識し、食品ロス削減に協力しませんか。