宇美町の歴史と伝統に触れる！「江戸時代の酒造り」講座で銘酒「萬代」の秘密に迫る

令和7年度宇美町歴史サポーター養成講座の第6回が12月20日（土）に開催されました。

今回は「江戸時代 酒造りの歴史」をテーマに、小林酒造本店にて講座が行われました。参加者は、小林家の歴代当主や銘酒「萬代」の成り立ちについて学びました。

座学の後、実際に酒造りが行われている工場を見学し、社員の方から詳しい話を聞くことができました。米や酒の香りが漂う工場で、江戸時代から続く酒造りの歴史を肌で感じられる貴重な体験となりました。

この養成講座は令和8年3月まで月1回開催され、町外への文化財視察も予定されています。

次回の第7回は1月24日（土）に、「町内の各地域にある神社と寺跡の歴史～意外なところに地域の守り神が～」を予定しています。