【感動のバトンタッチ】地域おこし協力隊・そうめん職人が語る未来への誓い

地域おこし協力隊として「島原手延そうめん」の製造技術習得とPR活動に3年間従事した神谷岳夫さんが、任期を終え退任しました。

神谷さんは、そうめん製造技術を学んだ経験を活かし、今後も全国に誇る産業とするため、若い世代への技術継承に意欲を示しました。

松本市長は、神谷さんが1月から市内のそうめん製造工場に勤務することを踏まえ、基幹産業であるそうめん産業を支える新たな担い手としての活躍に期待を寄せました。

退任式は市役所西有家庁舎で行われ、関係者が見守る中、神谷さんへの感謝が伝えられました。