【事業者募集】下松市立小中学校給食調理等業務委託プロポーザル開始！

下松市は、市立小学校給食センターにおける調理等業務の委託先を公募型プロポーザル方式で選定します。

委託期間は令和8年8月1日から令和13年7月31日までです。

主な委託業務は、検収、調理・配缶（アレルギー対応食含む）、在庫管理、保存食の採取・保管、配送・回収・配膳、残菜処理、食器等の洗浄消毒保管、施設・器材の清掃・安全点検管理、ボイラー運転管理などです。

ただし、献立作成、食材決定・調達、学校給食費徴収、施設・指定器材保守業務は委託業務に含まれません。

公募型プロポーザル方式に係る手続開始の公告や、実施要項、仕様書などの資料は、市ウェブサイトで提供されています。