男の料理教室でエスニック！「カオマンガイ」に挑戦！

豊津公民館で開催された令和7年度男の料理教室では、カオマンガイ、生春巻き、タピオカ入りココナッツミルクといったエスニック料理に挑戦しました。

参加者は講師や公民館主事の指導のもと、初めてのカオマンガイも上手に調理。生春巻きを巻くのに苦戦する場面もあったようです。

出来上がった料理は班ごとに味の差はあったものの、総じて美味しいと好評でした。

長年の課題である「男の料理クラブ」の自主運営については、参加者の高齢化を理由に今回は見送られました。今後は、男女の区別なく自立できるクラブの形を模索していくことも考えられます。