【プロ直伝！】鯵を捌いて絶品料理に！松林公民館で食のスキルアップ！

松林公民館では、地元雄三通りの「魚卓」社長、浅見卓也氏を講師に招き、「プロに教わる魚の捌き方」教室を開催します。

参加者は鯵の捌き方を学び、新鮮な鯵を使って「鯵のたたき」と「鰺フライ」を実演・調理します。
開催日は令和8年1月29日（木曜日）で、松林公民館の実習室・第1会議室で行われます。

対象は18歳以上の一般の方で、定員は12名です。申込制・抽選となり、参加費は1,500円（食材費込み）です。
持ち物として、主食（ご飯・おにぎり等）、飲み物、エプロン、三角巾、ふきんが必要です。

申し込みは令和8年1月6日（火曜日）から15日（木曜日）まで、申し込みフォームにて受け付けます。
申し込み締切は令和8年1月15日（木曜日）です。