【堺市西区】親子で挑戦！約330年の歴史を食卓へ ～手作り「堺みそ」体験～

堺市西区で、親子で楽しめる「味噌づくり体験」が開催されます。
約330年続く糀・味噌・醤油メーカーの協力を得て、生の麹を使った無添加の「堺みそ」づくりに挑戦。
堺で古くから伝わる糀多めの関西風田舎みそを、スタッフの丁寧な解説付きで初めてでも安心。
作った味噌（1kg）はお持ち帰りできます。

開催日：令和8年2月28日（土）
第1部：10:00～12:00
第2部：13:00～15:00
会場：西文化会館ウェスティ 7階クッキングルーム
対象：西区在住の小学生とその保護者（1組最大3名）
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル
参加費：無料

申込期間：令和7年12月15日（月）～令和8年1月30日（金）
申込方法：堺市電子申請システムより（多数の場合は抽選）
※申込者全員に2月上旬頃、参加可否の連絡があります。