【衝撃】毎日おにぎり1個分！日本人を蝕む「食品ロス」の真実と、今日からできる「もったいない」削減術

日本人は、毎日おにぎり1個分にあたる食品を捨てています。年間464万トンという膨大な食品ロスは、食料自給率の低い日本にとって深刻な問題です。

家庭から出る食品ごみの約93%は焼却され、そのうち34.5%はまだ食べられる状態です。

食品ロスを減らすには、
・必要な分だけ買う
・残り物レシピを活用する
・冷蔵庫・食品庫を定期的にチェックする
・賞味期限と消費期限を正しく理解する
・外食では食べきれる量を注文する
・宴会では「30・10運動」（開始30分、終了10分は席で食事を楽しむ）を実践する
といった行動が有効です。

また、飲み残しも食品ロスであり、リサイクルの妨げにもなります。飲み物を最後まで飲み切ることも大切です。

土浦市では生ごみ分別収集、茨城県ではフードロス削減に向けたマッチング支援や「いばらき食べきり協力店」の募集など、様々な取り組みが行われています。

「おいしく残さず食べよう！！」を合言葉に、私たち一人ひとりが「もったいない」を意識し、食品ロス削減に協力しましょう。