【令和8年3月実施】製菓衛生師試験、受験資格・申込方法・試験内容を徹底解説！

令和7年度製菓衛生師試験が、令和8年3月6日（金）に実施されます。

試験は衛生法規、公衆衛生学、食品学、食品衛生学、栄養学、製菓理論及び実技の6科目で、60問四肢択一式です。
受験資格は、製菓衛生師養成施設で1年以上学んだ者、菓子製造業に2年以上従事した者、または昭和41年12月26日時点で3年以上菓子製造業に従事していた者など、いずれかに該当する方です。

受験願書の受付期間は、令和8年1月13日（火）から1月30日（金）まで（土日祝日を除く）。郵送の場合は当日消印有効です。
受験手数料は9,400円です。

試験会場は、受験者数により変更される場合があります。県庁舎駐車場は利用できませんので、公共交通機関をご利用ください。

詳細な受験資格、提出書類、試験会場、問い合わせ先については、大分県生活環境部食品・生活衛生課または各保健所へお問い合わせください。