へちま栽培からスポンジ作りまで！浜松で育まれた地域交流イベント

浜松市中央区で、「うみいろそらいろ　浜松へちまプロジェクト」による「へちま収穫祭」が開催されました。

参加者は、春から育てたへちまの栽培体験談を共有し、成果や苦労を語り合いました。収穫量は参加者それぞれでしたが、中には40cmにもなる立派なへちまを収穫した方もいました。

その後、へちまスポンジ作りに挑戦。今回は、長時間水に浸ける方法で、やけどの心配なく子供でも安全に作業できる方法が試されました。

イベントの最後には、へちま畑での収穫体験も行われ、参加者は高さ2mのへちまのトンネルに歓声をあげました。

また、中部浄化センターでは、へちまをグリーンカーテンとして活用し、エアコン使用時間の削減に成功。収穫したへちまは食用やスポンジとしても利用できるなど、へちまの多様な可能性が改めて示されました。