【12月14日開催】幻の高来そばを味わう！新そばまつりで伝統の味覚を堪能！

長崎県諫早市高来町金崎地区で、先祖代々受け継がれてきた在来種蕎麦の保存と食文化の発信を目的とした「第14回新そばまつり」が開催されます。

日時：令和7年12月14日（日）10時30分～
場所：高来支所駐車場

当日は、温かい「どろりそば（釜揚げそば）」600食の提供をはじめ、そば打ちの実演、そば粉や生そば麺、乾麺の販売が行われます。
また、地域特産物の出店販売（トラック市）も予定されており、食欲の秋にぴったりのイベントです。

参加費は無料。
お問い合わせは、幻の高来そば振興協議会事務局の森さん（電話：090-3329-7245）まで。