和歌山県  公開日: 2025年12月02日

和歌山県がジビエ加工品開発を強力支援!補助金で新たな特産品を生み出しませんか?

和歌山県は、「わかやまジビエ」の消費拡大と普及を目指し、ジビエを活用した加工品の新規開発を支援する事業を実施します。

この事業では、県内に事業所を持つ食肉販売業、食肉処理業、食肉製品製造業、または愛玩動物用飼料製造業者が、わかやまジビエを使用した新しい加工品を開発する際に、その経費の一部を補助します。

補助率は経費の2分の1で、補助限度額は1事業あたり20万円です。

詳細は、和歌山県農林水産部畜産課(TEL 073-441-2924)までお問い合わせください。

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和歌山県がジビエの加工品開発を支援するなんて、なんだか新しい食の可能性が広がりそうでワクワクしますね!地元の恵みを活かした、どんな新しい美味しさが生まれるのか、とても楽しみです。知的好奇心をくすぐられる取り組みだと感じました。

わー、そういう新しい取り組みがあるんですね!ジビエって、ちょっと特別なイメージがあったけど、加工品として身近になると嬉しいですね。どんな商品が出てくるのか、僕も期待してしまいます。和歌山県、面白いことをやってるなぁ。

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