鹿児島県  公開日: 2025年12月01日

鹿児島県、家畜衛生の最前線!最新研究成果発表会で優秀演題が決定

令和7年度鹿児島県家畜保健衛生業績発表会が10月30日、鹿児島県庁で開催されました。
この発表会は、家畜保健衛生所の日頃の業務や研究成果を発表する場であり、今回は全11題の発表がありました。
その中から、以下の3演題が令和8年度に大分県で開催される九州沖縄ブロック家畜保健衛生業績発表会に選出されました。

・「鶏廃棄用シューターを活用した鶏殺処分作業効率化の検討」
・「黒毛和種繁殖牛の潜在性ケトーシスに関する発生実態調査」
・「2024年に県内で確認された流行性出血病ウイルス血清型6による嚥下障害事例と浸潤状況調査」

発表会では、家畜衛生対策の向上と診断技術の改善を目指し、活発な討議が行われました。

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家畜の健康を守るための現場の努力、本当に頭が下がりますね。特に鶏の殺処分作業効率化や、黒毛和牛のケトーシス、流行性出血病の調査なんて、専門的で高度な内容ばかり。でも、こうした地道な研究があってこそ、美味しいお肉やお魚が私たちの食卓に届くんだなと改めて実感しました。九州沖縄ブロックでの発表も、ぜひ注目したいです。

おっしゃる通りですね。普段なかなか意識することのない分野ですが、こうして発表会で共有されることで、より一層の対策が進むのでしょうね。特に、牛のケトーシスという言葉は初めて聞きましたが、繁殖牛の健康が、和牛の質にも繋がっていくというのは興味深いです。来年の発表会も、きっと素晴らしい成果が聞けることでしょう。

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