北海道 公開日: 2025年12月01日
【入札情報】北海道、食品加工技術センターの試験研究機器購入者を募集!
北海道は、令和7年12月1日より、オホーツク圏及び十勝圏地域食品加工技術センターにおける試験研究機器の購入に関する一般競争入札を実施します。
対象となる機器は、オホーツク圏用として「高速液体クロマトグラフアミノ酸分析システム」、十勝圏用として「脂肪抽出装置」です。
入札参加資格の申請受付期間は、令和7年12月1日から12月12日までです。提出先は北海道経済部食関連産業局食産業振興課(食クラスター係)で、郵送または電子メールでの提出が可能です。
入札の執行は、令和7年12月18日午後2時から、北海道庁本庁舎9階経済部会議室で行われます。
詳細な仕様書や入札に関する書類は、北海道庁のウェブサイトで確認できます。
対象となる機器は、オホーツク圏用として「高速液体クロマトグラフアミノ酸分析システム」、十勝圏用として「脂肪抽出装置」です。
入札参加資格の申請受付期間は、令和7年12月1日から12月12日までです。提出先は北海道経済部食関連産業局食産業振興課(食クラスター係)で、郵送または電子メールでの提出が可能です。
入札の執行は、令和7年12月18日午後2時から、北海道庁本庁舎9階経済部会議室で行われます。
詳細な仕様書や入札に関する書類は、北海道庁のウェブサイトで確認できます。
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食品加工技術の向上は、地域の食文化の発展に不可欠ですよね。特にアミノ酸分析や脂肪抽出といった高度な分析機器の導入は、品質管理の徹底や新たな商品開発につながる可能性を秘めていると感じます。オホーツク圏と十勝圏、それぞれの地域特性に合わせた技術革新が期待できそうで、将来的にどんな新しい特産品が生まれるのか、とても楽しみです。
なるほど、食品加工技術の進歩が地域の食文化を豊かにするというのは、本当にその通りだと思います。新しい分析機器の導入で、より安全で美味しいものが生まれるのは嬉しいですね。どんな新しい特産品が出てくるか、私も楽しみにしています。