北谷町が推進する「食育」で健康な体づくり！栄養満点レシピで食生活を見直そう

北谷町では、食育推進計画の基本施策として、地域と連携した食育講座を推進しています。
令和7年度は、8月と9月に4か所で「バランスアップ栄養教室」を開催しました。

この教室では、講話と調理実習を通じて、栄養バランスの取れた食事や調理方法を学び、望ましい食習慣の習得を目指します。
講話では、「骨太を作る食生活」「腸内環境を整える食生活」「生活習慣病予防のための食生活」をテーマに解説。
調理実習では、塩こうじを使ったポーク肉じゃがやフルーツヨーグルトといった腸活レシピに挑戦し、調味料の正しい計量なども体験しました。

参加者の協力のもと、楽しく食生活の見直しができる栄養教室となりました。
心身の健康につながる食育を、北谷町はこれからも推進していきます。