北海道 釧路市 公開日: 2025年11月26日
【あなたの声が未来を繋ぐ】釧路の「味」と「技」、残したいものは何ですか?
釧路市では、地域に根差したお店の味や技術が、後継者不足により失われつつあります。
この現状を受け、市は「未来に残したい釧路の味や技」について市民や来訪者からの意見を募るアンケート調査を実施します。
この取り組みは、惜しまれながら廃業するお店や会社を未来へ繋ぐための事業承継支援のきっかけとなることを目的としています。
あなたの「残したい」という声が、釧路の宝を未来へ繋ぐ力になります。
投稿は専用フォームから可能です。
この現状を受け、市は「未来に残したい釧路の味や技」について市民や来訪者からの意見を募るアンケート調査を実施します。
この取り組みは、惜しまれながら廃業するお店や会社を未来へ繋ぐための事業承継支援のきっかけとなることを目的としています。
あなたの「残したい」という声が、釧路の宝を未来へ繋ぐ力になります。
投稿は専用フォームから可能です。
釧路の味や技って、やっぱりその土地ならではの温かみがあって、特別なものですよね。後継者不足で失われてしまうなんて、すごく寂しいです。アンケートで私たちの声が、そんな大切なものを未来へ繋ぐきっかけになるなんて、素敵な取り組みだと思います。どんなお店のどんな味や技が「釧路の宝」として残っていくのか、考えるだけでワクワクしますね。
そうなんですよね。長年地元で愛されてきたお店の味がなくなってしまうのは、本当に残念なことです。こういう取り組みで、若い世代にもその価値が伝わって、新しい担い手が生まれるといいですね。どんな意見が集まるのか、私も興味があります。