甘い香りに包まれたティヴォリ市！「Choco Italia」チョコレートフェアの魅力とは？

2025年11月7日から9日まで、イタリアのティヴォリ市で「Choco Italia」チョコレートフェアが開催されました。

ガリバルディ広場には、イタリア各地から集まったショコラティエたちの可愛らしいブースが並び、プラリネ、トリュフ、タブレットチョコレートなど、多彩で高品質なチョコレートが披露されました。IGP認証付きヘーゼルナッツスプレッドやホットチョコレート、地域の特産品も登場し、試食を楽しみながらお気に入りの一品を選べます。

会場では、カカオの生産工程やチョコレート製造過程の説明、ショコラティエによるライブショー、ワークショップなども開催され、大人も子供も五感で楽しめました。

また、IGP認証付きヘーゼルナッツスプレッドを塗った健康的なおやつを提供するチャリティー企画も実施。売上の一部は地元の団体へ寄付されました。

フェアは連日夜遅くまで賑わい、好天にも恵まれた3日間は、甘い香りに包まれたティヴォリ市を多くの来場者が堪能しました。