【岐阜県】ノロウイルス食中毒注意報発令！感染性胃腸炎患者増加中、対策を徹底しよう

岐阜県は、11月に入り感染性胃腸炎の患者報告数が増加していることから、11月6日（木曜日）に「ノロウイルス食中毒」の注意報を発表しました。

注意報は、発表日から令和8年3月31日まで有効です。

ノロウイルスによる食中毒を予防するため、以下の点に特に注意が必要です。

* 石けんを使った流水での手洗いを徹底する。
* 食品は中心温度85～90℃で90秒間以上、十分に加熱する。
* 調理器具類は洗浄・消毒を十分に行う。
* 調理する人は体調管理を徹底する。
* 嘔吐物は適切に処理する。

岐阜県公式ウェブサイトでは、ノロウイルスによる食中毒への注意喚起と詳細な情報が掲載されています。