青森県 青森市  公開日: 2025年08月14日

青森市でカンピロバクター食中毒発生!

令和7年7月31日、青森市においてカンピロバクターによる食中毒が発生しました。青森市保健部青森市保健所生活衛生課は、この情報を報道機関に提供しました。詳細については、市が公開しているPDFファイル「食中毒の発生について(令和7年7月31日)」をご確認ください。(PDFファイルは110.3KBです。閲覧にはAdobe Acrobat Readerが必要です。) 発生場所などの具体的な情報は、公開されているPDFファイルに記載されています。 お問い合わせは、青森市保健所生活衛生課(電話:017-765-5293、ファックス:017-765-5283)または専用フォームをご利用ください。 なお、8月14日には添付ファイルが更新され、原因施設の情報が削除されたとのことです。
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青森市でカンピロバクター食中毒が発生したとのこと、驚きました。原因施設の情報が削除されたとのことですが、公衆衛生の観点から、適切な情報開示がなされることを願います。食中毒の発生件数や症状の詳細など、より具体的なデータが公開されれば、予防策の検討にも役立つのではないでしょうか。市民の健康を守るため、透明性のある情報発信が重要だと思います。

ご指摘ありがとうございます。確かに、原因施設の情報削除は、懸念材料ですね。市民の不安を解消し、再発防止に繋げるためには、可能な範囲で情報を公開することが重要だと私も思います。保健所の対応について、市議会などで議論が行われる可能性もありますので、今後の情報公開状況を注視していきましょう。ご心配をおかけして申し訳ありませんが、まずは冷静に状況を見守っていきましょう。

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