【板橋区】手打ちそば＆スパイス料理で仲間と食を楽しむ！初心者歓迎の生涯学習サークル

板橋区では、生涯学習サークルとして、手打ちそばとスパイスを使った家庭料理の2つの団体が活動しています。

「江戸流手打ちそば二・八の会」では、毎月第一・第三土日曜日にまなぽーと成増などで手打ちそばを体験できます。会費は年1,500円、入会金は初回のみ2,000円。自分で打ったそばを持ち帰ることもでき、初心者もベテラン講師が丁寧に指導します。

「スパイス・クック・サンバンド」は、毎月1回、60歳以上の方を対象に、健康をテーマにしたスパイス料理を一緒に作り、食べる活動をしています。入会金・会費は無料ですが、1回参加ごとに材料費として500円が必要です。スパイス料理は辛いものではなく、日本人の嗜好に合わせたレシピで、新たな食の楽しみを発見できます。

どちらの団体も、新しい仲間との出会いや、食を通じた交流を深める機会を提供しています。